１８３０年の創業時よりつづく、高砂伝統の山廃造りで醸した山廃純米吟醸。厚みのある旨みと無濾過の芳醇な味わいが広がります。冷やでお楽しみください。

• 原料米 : 山田錦
• 精米歩合 : 55％
• アルコール度: 16度
• 日本酒度 : -3